在涿州，有几家值得推荐的美食店铺：
金百万：
这是一家全国连锁的餐厅，在涿州有多年历史。金百万以烤鸭闻名，虽然价格稍高，但其烤鸭的口味确实是一流的。
私家小厨：
这是一家在涿州有多个分店的老品牌餐厅，口味不错，环境较新，价格适中。特色菜没有特别突出的，但整体表现稳定。
涿掌柜：
隶属于鼎善餐饮旗下的餐厅，位于德信公园旁边，装修较好，口味适中，价格适中，有一些特色菜。
涿派呛锅鱼：
这家餐厅以呛锅鱼闻名，几乎成为涿州的标志性餐饮之一。虽然以鱼为主打，但价格适中，环境尚可。
见蝶章鱼水煎肉：
位于涿州市范阳西路152号华冠商场4层，服务一流，味道一流，是食客回头率很高的一家餐厅。
龙门花甲（广场店）：
位于涿州市东兴北街12号，主打正宗花甲，应该也是一家值得推荐的餐厅。
川尚雲溪里麻辣香锅：
位于涿州市开发区槐林街54号，以麻辣香锅闻名，色香味俱佳。
百味饺子馆（桃园路店）：
位于河北省保定市涿州市桃园街道桃园路42号，评分很高，是一家值得推荐的饺子馆。
河间驴肉火烧：
位于107国道金阳瑞景底商，评分4.3，是涿州当地非常有名的小吃店。
辛庄饭店、花宜楼饭店、白洋淀饭店：
这些餐厅在涿州也有不错的口碑，可以尝试。
根据以上推荐，如果你喜欢烤鸭，金百万是必选；如果你喜欢麻辣香锅，川尚雲溪里麻辣香锅是不错的选择；如果你对特色小吃感兴趣，河间驴肉火烧值得一试；此外，百味饺子馆和龙门花甲等餐厅也都有各自的特色，可以根据个人口味进行选择。
