在徐州，有几家值得推荐的菜系店铺：
大张烙馍村
地址：三环南路盛世佳园路口尚景全季酒店旁。
推荐菜：烙馍、馓子、辣子鸡、香肠排骨等。
鹅货
地址：徐州市（具体地址未提供）。
推荐菜：苏浙菜、淮扬菜。
苏杭春晓
地址：徐州云龙湖畔。
推荐菜：苏浙菜、淮扬菜。
徐州饭店
地址：徐州市泉山区金山街18号。
推荐菜：徐州烩面。
老四季烩面馆
地址：徐州市鼓楼区复兴北路39号。
推荐菜：徐州烩面。
三中高皇羊肉馆
地址：具体地址未提供。
推荐菜：蘸羊肉、招牌羊汤、炒豆芽、烧饼、炒羊肚。
老家地锅
地址：市民广场店。
推荐菜：地锅鸡等。
徐州老菜馆
地址：夹河街店。
推荐菜：红烧鲤鱼等。
映像徐州
地址：中山北路国贸大厦。
推荐菜：具体菜品未提供。
万福楼老张甲鱼王酒楼
地址：凤鸣路楼。
推荐菜：甲鱼等。
这些餐厅涵盖了徐州本地的各种特色菜系，包括苏菜、苏浙菜、淮扬菜等，可以满足不同口味的需求。建议您根据自己的喜好选择合适的餐厅进行品尝。
