购买店铺酒水可以通过以下几种渠道：
批发市场：
批发市场集中了众多酒水批发供应商，消费者可以一站式采购各种酒水产品，并且通过与商家面对面的交流，获得更加准确和详细的信息。例如，广州酒仙桥批发市场和上海世纪联华批发市场都是知名的酒水批发市场。
电商平台：
随着互联网的普及，电商平台如淘宝、京东、天猫等已经成为许多消费者购物的首选。这些平台通常具有完善的物流系统和用户评价体系，确保了交易的便捷性和安全性。此外，还有一些专业的酒水电商平台，如酒仙网、1919酒类直供等，提供更为专业的服务。
实体店：
实体店更加贴近消费者的生活，消费者可以亲身体验和品尝酒水产品，同时也可以直接与商家沟通和交流。此外，实体店在售后服务和产品质量方面也更加有保障。
专业酒水代理或招商网站：
选择一些正规的专业酒水代理或招商网站，如国际名酒招商网，可以找到各种品牌和规格的酒水产品，并且通常会有专业的服务和售后保障。
社交媒体平台：
社交媒体平台如微信、抖音等也成为酒水销售的新渠道。通过社交媒体，商家可以直接与消费者互动，通过直播、短视频等形式展示产品，增加销售的互动性和趣味性。
官方旗舰店和自营店铺：
官方旗舰店和自营店铺通常由酒厂直供，能够保证100%是正品。这些店铺经常会有活动和平台折扣，是线上最靠谱的渠道。
酒厂直属店铺和大型经销商门店：
有名气的酒厂通常会有直属店铺，这些店铺提供的酒水产品通常有较高的品质保证。此外，大型经销商门店也是相对靠谱的购买渠道。
大型商超连锁店：
大型商超连锁店如沃尔玛、大润发、山姆等，其酒水货源要么来自酒厂直供，要么来自本地经销商供货，自身平台够大，基本不会遇到假酒。
根据以上渠道，你可以根据自己的需求和方便性选择合适的购买方式。如果注重正品保障和售后服务，建议选择官方旗舰店、自营店铺或大型商超连锁店。如果追求便捷性，电商平台和专业酒水电商平台是不错的选择。
