在泉州，有几家著名的牛肉馆可以考虑：
阿丘牛肉店 地址：
丰泽区湖心街
特色：厚重温补的牛排，入味的牛杂汤和萝卜汤。
好成财牛肉馆 地址：
鲤城区关帝庙对面
特色：略带嚼劲的牛排，汤汁略带辣味，牛肉羹和烫生菜。
阿波牛肉馆 地址：
丰泽区宝洲路东南医院旁
特色：牛肉炖得烂，牛肉羹和咸菜非常受欢迎。
东兴牛肉店 地址：
庄府巷13号
特色：牛肉糜做成块状物，牛肉丸Q弹脆爽，干拌面也很地道。
阿秋牛排 地址：
湖心街496号（近花园大酒店）
特色：牛肉羹加牛排，牛肉羹汤相对比较清爽，肉羹口感较脆；牛肚汤味道就比较浓郁，牛肚入味但不老；牛排味道很好。
泉州御辇曾成宗牛肉馆 地址：
未提供具体地址
特色：未提供具体信息
这些店铺都有各自的特色和受欢迎的地方，可以根据个人口味和方便性进行选择。建议去之前查看最新的营业时间和评价，以确保有最佳的用餐体验。
