在自贡，有几家以鲫鱼为主打的餐厅，以下是一些推荐的店铺：
正荣酒家（新民葱葱鲫鱼）
地址：大安区新民镇
推荐理由：这家餐厅以其历史悠久和正宗的味道著称，葱葱鲫鱼是其招牌菜之一，吸引了许多食客。
正荣酒家葱葱鲫鱼
地址：威自路与086乡道交叉口东北50米（近税务所）
推荐理由：这家店同样以葱葱鲫鱼闻名，提供先煎后烧的鲫鱼，汤汁鲜浓，加入火葱和泡椒，香味清香鲜辣。
盐色餐厅
地址：自贡市自流井区丹桂大街与汇川路交叉口西200米
推荐理由：这家餐厅提供家常的自贡菜，菜品在传统基础上略有创新，味道中规中矩。
胡群鲫鱼馆
地址：自贡市高新区汇东路1100号
推荐理由：虽然信息更新较晚，但这家餐厅以鲫鱼为主打，提供各类鲫鱼菜品。
黄市锅粑鲫鱼餐饮店
地址：自井区谢家坝社区汇源居4栋1层7号
推荐理由：这家店以锅粑鲫鱼为特色，提供多种鲫鱼相关的美食。
刘氏鲫鱼餐饮店
地址：自流井区兴隆坳路68号鹰大“吉祥园”1栋-113铺
推荐理由：这家餐厅以鲫鱼为主打，提供各类鲫鱼菜品，适合家庭聚餐和朋友聚会。
酸菜葱葱鲫鱼
地址：自贡市自流井区鸿鹤路310号
推荐理由：这家店以酸菜葱葱鲫鱼为特色，提供独特的口味，适合喜欢尝试不同口味的食客。
这些餐厅都以鲫鱼为主打菜品，提供各种口味和风格的鲫鱼美食。您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家进行品尝。
