在台山，有几家店铺提供牛肉生吃或牛肉火锅等美食。以下是一些推荐的店铺：
台山市台城马焯生牛肉档 地址：
台山市台城东尧路18号首层白水市场猪肉73号摊位
推荐理由：马焯生牛肉档是一家成立于2014年的微型零售企业，以提供新鲜的牛肉产品为主。
五洞大众牛餐馆（台山四九五十里店） 地址：
台山四九五十里
推荐理由：五洞大众牛餐馆以新鲜现切的牛肉、火锅等多种口味满足客户需求，店内环境整洁，服务热情周到。
东旺达牛庄·台山水步牛肉第一家 地址：
台山水步
推荐理由：东旺达牛庄以新鲜牛肉为主打，提供鲜牛肉火锅、牛肉炒粉、牛肉丸等美食，尤其是鲜牛肉丸，入口即化，嚼劲十足。
这些店铺都以提供新鲜牛肉为主打，适合喜欢生吃牛肉或牛肉火锅的食客。建议提前预约，尤其是在节日期间，客流量较大。
