在涟水，有几个地方可以考虑开设生鲜店铺：
中梁悦享荟商业区：
这是一个新开业的商业区，有中梁优鲜品超市，提供各种生鲜商品，包括食品、饮料和日用品。
智慧农贸市场：
涟水首家智慧农贸市场正在招商，适合开设肉类、果蔬、水产等生鲜相关的商铺。
中恒国际新城-D区：
这里有一个果妹鲜生，提供生鲜商品，可以通过百度地图查看具体位置和店铺信息。
锦绣前城小区：
有滋味生冷鲜肉经营部，主营生冷鲜肉零售，位于锦绣前城小区19幢1A44室。
义乌商品城：
涟水洪建国生冷鲜肉经营部，位于义乌商品城10号楼5号门面，主营生冷鲜肉批发。
岔庙镇岔庙街农贸市场：
这里有涟水强哥生冷鲜肉经营部，提供生鲜商品。
锦绣前城：
华从生冷鲜肉经营部，也位于锦绣前城，主营生冷鲜肉零售。
根据你的需求和店铺类型，可以选择以上几个地点中的任意一个。如果打算开设一个综合性的生鲜超市，智慧农贸市场可能是一个很好的选择，因为它提供了多种生鲜商品和相关服务。如果专注于某一类生鲜产品，如生冷鲜肉，那么中梁悦享荟商业区、有滋味生冷鲜肉经营部或华从生冷鲜肉经营部可能更适合。
