商场店铺的清洁工具应该放置于 方便取用且不影响店铺环境的地方。以下是一些具体的摆放建议:
角落或墙边
清扫工具如扫帚和拖把可以挂在墙上或放在专门的架子上,避免直接放在地上导致损坏或污染。
平稳的地面上
吸尘器应摆放在平稳的地面上,避免倾斜或碰撞。
保洁柜或保洁车
擦拭工具如抹布和海绵应存放在干燥通风的地方,避免潮湿和细菌滋生。清洁布应按照不同用途进行分类存放,方便取用。
洗涤工具如洗洁精、洗手液等液体洗涤工具应存放在密封的容器中,避免泄漏和污染。去污剂等化学洗涤工具应存放在专门的柜子中,避免与其他物品混淆。
专门的清洁工具室或保洁工具存放间
根据工作场所的布局和人流情况,确定各种保洁工具的摆放位置。常用的清洁工具如吸尘器、拖地机等可以放置在易取用的位置,方便清洁人员进行日常清洁作业。
厨房和卫生间特定区域
在厨房清洁区域,应优先考虑放置洗涤用具、毛巾等清洁工具,同时要注意将易燃易爆的清洁剂等化学物品隔离存放,以确保安全。
在卫生间清洁区域,则需要注意将拖把、除菌剂等干湿分开存放,避免交叉感染。
便于清洗或拿取的位置
柜子最好安装在洗手池旁或是拖把池旁,清洗或拿取更加方便。
远离火源和电源
洗涤工具的存放区域应远离火源和电源,确保安全。
标识和整齐
清洁工具的摆放应遵循门店目视化手册的规定,张贴标识,摆放整齐,并需距离食材包材、工器具1米以上。
综上所述,商场店铺的清洁工具应根据具体需求和店铺布局进行合理摆放,既要方便取用,又要确保安全整洁。可以结合使用墙面、支架、保洁柜和专门存放间等多种方式,以实现最佳的清洁工具管理效果。