在潮州，有几家值得推荐的早餐店铺：
韩上楼早茶
地址：潮州市凤洲西路凤凰洲公园内
推荐理由：韩上楼早茶在潮州赫赫有名，食材新鲜，量很大，性价比高。推荐尝试鲜虾红米肠、虾饺皇和菠萝包。
潮镇老尾牛杂
地址：潮州市环城西路107号
推荐理由：这家网红老字号生意火爆，经常需要排队。牛肉香甜鲜嫩，汤清牛味浓郁，是潮州必打卡的美食之一。
兴记粿汁店
地址：潮州市西马路真君宫巷4号
推荐理由：藏在小巷子里的社区老店，粿汁配料丰富，大肠卤得Q弹入味，是本地朋友相当推荐的早餐店。
双生肠粉
地址：牌坊街
推荐理由：牌坊街火到爆的双生肠粉，店面不大，但翻台速度快。牛肉鲜嫩，搭配潮州独有的沙茶酱和花生酱，味道独特。
谢记老牌肠粉
地址：新桥路潮州体育馆东侧约50米
推荐理由：谢记老牌肠粉以其独特的酱料和丰富的馅料闻名，肠粉口感层次丰富，是潮州人喜爱的早餐店之一。
阿光肠粉猪血汤
地址：潮州市湘桥区城新路与永护路交叉口
推荐理由：藏在老居民区，虽然环境简陋，但人气超高，是上班族和学生早餐的热门选择。
这些店铺各有特色，适合不同口味和需求的食客。建议提前规划好行程，避免高峰时段排队等候。
