在佛山，有几家以古法烧鹅闻名的店铺，以下是一些推荐的地点：
岭南逸品（南风古灶店） 地址：
佛山市禅城区石湾街道岭南天地
推荐菜品：荔枝木烧鹅，沿用荔枝木古法烧制的烧鹅堪称一绝。
长润茶餐厅（总店） 地址：
佛山市南海区大沥镇盐步穗盐路虎榜新村27号
推荐菜品：濑尿烧鹅，现场摆盘制作，外酥里嫩。
利苑烧腊 地址：
荷园路农业银行旁（汇银奥林匹克花园对面）
推荐菜品：烧鹅，性价比高，烧鹅够入味。
平胜农科所烧鹅 地址：
桂城街道林岳社区华山南路中段（近乐圈圈有机音乐农场）
推荐菜品：烧鹅，新鲜美味，可以打包。
猪肉婆私房菜 地址：
细窖展业路31号（桂州中学旁）
推荐菜品：烧鹅，出品质量稳定，味道好吃。
黄连大头华烧鹅 地址：
大良街道凤城食都13号
推荐菜品：烧鹅，上过央视的美味，需要排队购买。
南海粤园美食 地址：
桂城海八路麦当劳以南一汽大众西侧（万达影城，锦江悦，聚豪）
推荐菜品：烧鹅，装修风格古色古香，环境一流。
了能私房菜 地址：
大良祥兴南路11号（即美食城后边）
推荐菜品：烧鹅，出品质量稳定，其他推荐菜也不错。
禾盛烧鹅餐厅 地址：
未提供具体地址
推荐菜品：禾盛烧鹅，选用优质黑鬃鹅，以传统技艺精心烤制，外皮鲜红诱人，皮脆肉嫩。
润禾山庄 地址：
未提供具体地址
推荐菜品：荔枝木烧鹅，外酥里嫩，果香味十足。
碧海湾农庄大排档 地址：
顺德北滘镇
推荐菜品：明炉烧鹅，味道非常好，价格不贵。
这些店铺都以古法烧鹅著称，提供了地道的佛山烧鹅美味。建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家进行品尝。
