在惠州，有几家值得推荐的炭火店铺，具体地址如下：
水东街炭火烤肉店
地址：惠州市水东街
推荐理由：新开的炭火烤肉店，简约风格高级感满满，拍照超出片。菜品选择多样，包括雪花牛肋条、玫瑰牛舌、墨鱼肠、炒年糕、辣鸡爪、海鲜炸物、炸鸡等，使用菊花炭，牛肉超香，油脂丰富，搭配蘸料味道绝佳。
惠东县黄埠韩尚园炭式烧烤店
地址：惠东县黄埠海滨大道田富围村D栋
推荐理由：成立于2014年，位于客家侨都、粤东重镇惠州，欢迎来店体验。
惠州大亚湾千木炭工烧烤店
地址：惠州大亚湾西区秋谷南迪苑1栋108号房
推荐理由：成立于2019年，位于广东省惠州市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
惠城区稻穗炭火烧餐饮店
地址：惠州市麦地华侨新村F栋104商场
推荐理由：位于客家侨都、粤东重镇惠州，主要提供餐饮服务。
惠州市仲恺高新技术产业开发区围炉碳火烤肉店
地址：惠州仲恺高新区和畅四路3号康城四季花园33栋1层07号
推荐理由：成立于2023年，位于广东省惠州市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
惠州市惠城区年香碳烧店
地址：惠州市下角青年路6号亚婆田小区惠政市场F区2-3号
推荐理由：位于客家侨都、粤东重镇惠州，主要提供餐饮服务。
惠州市惠城区祥记木炭店
地址：惠州市惠城区五一路市场
推荐理由：成立于1999年，位于广东省惠州市，是一家以从事零售业为主的企业，主要销售木炭等烧烤用品。
惠州市惠城区祥发木炭经营部
地址：惠州市惠城区金石一路乌石街2号
推荐理由：成立于2019年，位于广东省惠州市，是一家以从事零售业为主的企业，主要销售木炭等烧烤用品。
这些店铺各具特色，提供不同风味的炭火美食，适合不同口味和需求的食客。建议根据自己的位置和喜好选择合适的店铺进行体验。
