淘宝店铺订单资金在 支付宝担保交易账户中。具体流程如下：
买家支付：
当买家在淘宝店铺购买商品并选择支付宝作为支付方式后，支付的钱款会暂时存放在支付宝的担保交易账户中。
卖家发货：
卖家在确认收到买家订单并发货后，买家会收到商品。
确认收货：
买家在收到商品并确认无误后，会在支付宝中确认收货。此时，如果没有发生退款或纠纷，钱款会被结算到卖家的支付宝账户中。
提现：
卖家可以通过支付宝账户将钱款提现到自己的银行账户或用于其他支付。
因此，淘宝店铺的订单资金首先会存放在支付宝的担保交易账户中，待买家确认收货且没有发生退款或纠纷后，资金才会转入卖家的支付宝账户。
