店铺坐西向东时，牌匾的挂放位置应遵循以下原则：
位置选择
门头牌应放置在门口的正上方或稍微偏向一侧，以确保能够清晰可见且不被其他物体遮挡。
方向考虑
由于店铺坐西向东，建议将门头牌偏向东侧，以便顾客从外面进入时能够更容易看到。
高度和可见性
门头牌的高度应适中，便于顾客在远处就能识别。同时，确保字体大小和招牌的亮度也要足够，以便在光线不足的情况下也能清晰可见。
材质选择
选择耐用、易清洁且与店铺建筑风格相匹配的材质，如金属、木质或塑料等。
设计简洁
门头牌上的信息应简洁明了，包括店铺名称、标识等，避免过多的装饰和文字，以免显得混乱。
综上所述，店铺坐西向东时，建议将牌匾挂在门口正上方或稍微偏向东侧的位置，确保其高度、可见性和设计简洁明了。
