在龙岩，有几家知名的刀割面店铺，以下是一些推荐：
龙岩市新罗区永青刀削面馆
地址：新罗区和平路文苑新村6号店附近
特色：以从事餐饮业为主，企业注册资本0.2万人民币
新罗区小老头刀削面馆
地址：新罗区西城街道登高西路14号2号店
特色：成立于2017年，法定代表人为邓大伟，经营范围包括餐饮服务
龙岩人民医院旁边的小店
特色：牛肉刀削面，份量足，汤汁浓郁，刀削面软烂入味，一份11块
建议您根据个人口味和方便性选择上述推荐的店铺进行尝试。如果需要更详细的信息，如营业时间、联系方式等，建议直接联系相关店铺进行确认。
