在海口，有几家值得推荐的香酥鸭店铺：
哎呀麻鸭（金龙路店）
地址：靠近侨中隧道与交汇口处。
推荐理由：这家店提供的香酥鸭吃法多样，鸭肉外酥里嫩，撒上酱料麻麻的，深受食客喜爱。很多食客选择网上下单，在家享用这道美食。
海口龙华和字号香酥鸭熟食店
地址：海南省海口市龙华区城西镇山高街中海锦城9楼107房。
推荐理由：这家店铺成立于2019年，以香酥鸭为主打产品，口味地道，适合喜欢传统香酥鸭的食客。
海口芋泥香酥鸭
推荐理由：海口作为海南省的省会城市，拥有丰富的美食资源，包括芋泥香酥鸭。海口市内的许多餐馆和小吃摊位都会提供这道美食，可以通过向当地居民或者在网上搜索相关信息来了解具体的店铺位置。
海口琼山黄翠珍烤鸭店
地址：海口市琼山区凤翔山庄7幢1号铺面。
推荐理由：虽然这家店主要提供烤鸭零售，但也可以尝试他们的香酥鸭产品，店铺成立时间较早，有一定的口碑。
海口龙华区李记广式烤鸭店
地址：海南省海口市龙华区大同街道龙昆上村286-1。
推荐理由：这家店主要提供广式烤鸭，但也可以尝试他们的香酥鸭产品，店铺交通便利，方便食客前往。
这些店铺都有各自的特色和优势，建议根据自己的口味和方便性选择合适的店铺进行尝试。如果喜欢传统香酥鸭，哎呀麻鸭（金龙路店）和海口龙华和字号香酥鸭熟食店是不错的选择；如果喜欢尝试新口味，海口芋泥香酥鸭也是一个值得推荐的选项。
