店铺吧台的位置选择应综合考虑多个因素，包括店铺的布局、空间利用、顾客流量以及风水等。以下是一些具体的建议：
对着门口的位置
优点：在里门基本可以看全店，在门口容易造成顾客的压力，这样可以舒缓。
缺点：在门口容易造成顾客的压力，可能不利于顾客进入店铺。
两个玻璃门中间的位置
优点：类似超市的布局，结账方便，结帐后不用看。
缺点：可能不利于顾客从外部看到店铺内部的全貌。
餐厅或酒吧的中央位置
优点：可以让顾客从任何角度都能看到吧台，并且方便顾客和员工之间的互动和交流。此外，靠近入口或娱乐区域有助于吸引更多的顾客。
缺点：可能会占用较多的空间，且如果设计不当，可能会影响其他区域的功能。
厨房与过道间的位置
优点：吧台起到隔断的作用，将厨房与过道分割开，节省空间。
缺点：可能会影响厨房的通行和通风。
客厅与餐厅阻断处的位置
优点：可以阻断客厅与餐厅的连接，带来感官上的美观性。
缺点：可能会影响两个区域的功能和通行。
靠近入口或窗边的位置
优点：方便顾客观赏景色或享受私密的用餐环境。
缺点：可能会影响店铺的通行流线。
建议
根据店铺类型选择：如果是餐厅或酒吧，中央位置通常是最佳选择，以便顾客能够方便地看到吧台并与其他员工互动。
考虑风水因素：根据风水学，收银台宜静不宜动，背后要有靠，高度要适当。可以根据店铺的实际情况调整吧台的位置和布局。
兼顾实用性和美观性：选择吧台位置时，既要考虑其实用性，也要兼顾店铺的美观性和顾客的体验。
最终的位置选择应综合考虑店铺的具体情况和经营需求，以确保能够最大限度地吸引顾客并提供良好的服务。
