检查店铺时，需要关注以下主要方面：
环境安全检查
道路交通状况：检查商铺周边的道路交通是否顺畅，是否存在交通隐患。
周边建筑物结构安全：评估周边建筑物的结构稳定性，确保没有安全隐患。
消防通道畅通性：确保商铺的消防通道畅通无阻，以便在紧急情况下迅速疏散人员。
消防安全检查
消防器材与设施：检查商铺内是否配备消防应急照明、灭火器、独立式感烟探测报警器等消防设施，并确保其完好可用。
明火使用：严禁在室内违规使用明火，使用明火时应与周围可燃物保持安全距离，并采取必要的分隔措施。
电气安全：检查电线电路、电器设备是否符合安全标准，严禁违规使用大功率用电设备，严禁一个插座上连接多个大功率用电器具，大功率电热设备周围严禁堆放可燃物。
燃气安全：检查燃气灶具的放置位置是否安全，燃气管道是否避开高温环境，厨房燃气管道应定期检测以防止泄露。
疏散通道与标识：确保安全出口、疏散通道、楼梯等畅通无阻，并在重点部位张贴禁烟、禁火等警示标识。
防盗安全检查
监控摄像头与报警系统：检查商铺的监控摄像头、入侵报警系统等防盗措施是否到位，确保其正常运行。
防盗门窗：检查防盗门窗的牢固性，防止不法分子破门而入。
店内安全检查
地面与楼梯：检查商铺内部地面、楼梯、楼道的清洁和平整程度，确保没有滑倒、绊倒等安全隐患。
灯光照明：确保店内灯光亮度适宜，避免出现黑店视觉效果。
外观与设施检查
牌匾与设施：检查店铺的牌匾、橱窗展示、招牌灯箱等是否维护良好，确保店铺给顾客留下良好的第一印象。
依附物与固定：检查墙体等依附物是否稳固、安全，发现墙体年久失修、风化严重的，必须全面整修。
电气与亮化设施：检查电路电器设备是否安全，各类亮化设施、照明灯具、供电线路、控制设备是否正常。
营业执照与证照检查
消防合格证：检查店铺是否有消防合格证。
营业执照：确认店铺是否办理营业执照。
食品安全卫生许可证：如店铺涉及食品销售，需检查是否办理食品安全卫生许可证。
员工形象与服务态度检查
员工着装：检查员工的着装是否规范，是否符合公司的形象要求。
服务态度：观察员工的服务态度，确保员工对顾客友好、热情，提供专业的服务。
库存与财务管理
库存情况：检查店铺的库存情况，了解库存量大的商品的陈列和推销力度。
财务情况：查询店铺的财务情况，检查商品的进销存等账务是否登记准确，POS系统等商品运作程序是否正常。
竞品与市场情况调研
市场调研：了解竞争对手的情况，进行市场调研，以便制定更有效的营销策略。
通过以上各方面的检查，可以确保店铺在环境、安全、卫生、服务等方面都符合相关法规和标准，为顾客提供安全、舒适的购物环境。
