在简阳市，有几家知名的卤猪蹄店铺，具体如下：
简阳市唐垒卤猪蹄小吃店
地址：四川省成都市简阳市雄州大道南段30号。
经营者：唐垒。
成立日期：2023年12月08日。
简阳市精锅猪蹄凉卤食品店
地址：简阳市简城建设西路2幢21号。
经营者：未提供具体姓名。
成立日期：2018年03月05日。
简阳市李妹生鲜猪蹄店
地址：简阳市简城长荣街172号。
经营者：陈祥华。
成立日期：2019年03月18日。
简阳市曹氏卤味食品店
地址：简阳市简城顺城街78号。
经营者：薛涛。
成立日期：2016年06月30日。
简阳市贾家镇百记卤味店
地址：简阳市贾家镇中心西路87号。
经营者：白莉。
成立日期：2015年09月21日。
简阳市简城巷巷卤菜店
地址：简阳市简城蓝鲸路382号。
经营者：张荣。
成立日期：2020年03月02日。
简阳市刘氏现捞卤菜店
地址：简阳市杨柳街道办事处红星桥福建街123号。
经营者：未提供具体姓名。
成立日期：2019年04月10日。
这些店铺提供各种口味的卤猪蹄，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家进行尝试。建议您提前查看店铺的最新评价和营业时间，以确保有最佳的用餐体验。
