南宁有几家值得推荐的烧鹅店铺:
灌汤烧鹅王:
位于中泰路3号盈都广场1楼103号铺(桂雅路小学对面),这家店以烧鹅碧点、浓香型、皮薄肉嫩、口感嫩滑多汁而著称,每只烧鹅都是店内现烤的,蘸酸梅酱可以平衡口感。
勇品烧鹅庄(东盟盈都店):
同样位于中泰路3号盈都广场1楼103号铺(桂雅路小学对面),这家店也被认为好吃不贵,经济实惠。
雷记饭店:
位于长兴路,这家20年老店以灌汤烧鹅和博白白切为招牌,烧鹅皮酥肉嫩,特别下饭。
老三篇:
位于南棉路,这家老店以本地特色口味和高性价比著称。
宋太师烧鹅:
位于人民路,这家店铺的烧鹅非常有名,很多食客都会早早地来排队等候。
曾姨鹅庄:
位于安吉大道35-1号金沙湾商务宾馆内(汽车市场旁),这家店以白切鹅和吊皮烧鹅闻名,鹅肉口感不柴且多汁。
大师醉鹅:
位于安吉大道,这家店以醉鹅为主打,也有各类原生态的美味菜品。
这些店铺都有各自的特色和优点,建议根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果追求人气和排队体验,雷记饭店和宋太师烧鹅可能是不错的选择。如果注重性价比和本地特色,老三篇和曾姨鹅庄值得一试。