在湛江，有几家值得推荐的串串店铺：
屋头串串香美食店
地址：湛江市赤坎区观海北路18号丽悦新天购物中心M层自编号M-016号。
推荐理由：这家店铺成立于2017年，以从事餐饮业为主，提供新鲜串串香美食，是当地一家比较受欢迎的餐厅。
串天下串串牛杂
地址：夏美街（具体地址未详细列出）。
推荐理由：这家店有多个分店，包括夏美、前山和坦洲，以牛杂串串闻名，提供地道的湛江风味，吸引了不少食客。
湛江市霞山区鲜串牛香牛杂店
地址：湛江市霞山区文明西路9号华亚花鸟市场A18号商铺。
推荐理由：这家店铺也成立于2017年，以牛杂为主打，提供新鲜现切的牛杂，价格实惠，是当地人喜爱的烧烤店之一。
香津牛杂
地址：麻章区中心城区镇安街2号。
推荐理由：这家店以现切现串的牛杂闻名，价格亲民，2元一串，提供多种调料选择，深受当地人和游客的喜爱。
南有麻章鲜牛杂
地址：赤坎区金沙湾新城（百金路）6号。
推荐理由：这家店食材新鲜，提供多种牛杂部位和蔬菜，酱料丰富，是湛江本地人的热门选择。
这些店铺各具特色，提供不同风味的串串美食，适合不同口味的需求。建议您根据自己的位置和喜好选择合适的店铺进行品尝。
