在长沙，有几家烧鹅店铺非常受欢迎，并且有转让的信息。以下是这些店铺的详细信息：
四方坪双拥路水木轩门口
特色：深井烧鹅，叉烧和锅饺也很受欢迎。
推荐理由：这家店铺被描述为长沙最正宗的烧鹅店之一，很多顾客经常来此聚餐。
华天酒店附近向韶村里面的明月酒店旁边
特色：粤客认为这里的烧鹅地道。
推荐理由：由于很多粤客在此入住，这家店铺的烧鹅口碑非常好。
远大路上
特色：粤菜店，厨师手艺好，老鹅饭和脆皮烧鹅很受欢迎。
推荐理由：这家店铺的厨师是从潮汕当地搬来长沙的，有几十年的专业手艺，口味非常好。
城南路花之林楼下广粥坊
特色：透明工作间，肠粉和烧鹅饭很受欢迎。
推荐理由：这家店铺以透明工作间著称，烧鹅饭是他们的招牌菜之一。
粤品·行天下粤品烧鹅（五凌店）
地址：长沙市天心区青园街道正塘坡路168号
推荐菜：烧鹅猪肚饭、烧鹅叉烧饭、鸭头。
推荐理由：这家店铺的烧鹅口感皮脆肉香，非常受欢迎。
石岗村那边
特色：晚上人很多，建议早点去。
推荐理由：这家店铺的烧鹅非常有名，晚上去的话需要早点到，以免错过美食。
长沙韶山北路窑岭附近
特色：灌汤烧鹅粤式早茶。
推荐理由：这家店铺提供地道的粤式早茶，灌汤烧鹅是其特色菜之一。
这些店铺都有各自的特色和优势，建议您根据自己的口味和方便性选择合适的店铺进行尝试。如果需要更详细的信息，如营业时间、地址等，建议提前电话确认。
