开冰品店需要使用以下材料和设备：
设备
自动刨冰机：用于制作刨冰。
榨汁机：用于制作果汁和奶昔等饮品。
冷藏设备：如冰箱或冻柜，用于储存原材料和成品。
冰浮机：用于制作冰浮。
杯子和吸管：用于盛装和饮用冰品。
冰模：用于制作各种形状的冰块。
刨冰勺：用于舀取刨冰。
密封罐：用于储存和运输冰品。
展示柜：用于展示和保存冰品。
冰激凌机：用于制作冰激凌。
冰激凌粉：用于制作冰激凌的原料。
碎冰机：用于制作碎冰。
搅拌机：用于混合饮品成分。
蛋筒机：用于制作冰激凌蛋筒。
原料
水果：如水蜜桃、草莓、凤梨、柳橙、青苹、芒果、乌梅、哈密瓜、情人桑椹、西瓜、酸梅、柠檬、橘子、菠萝、香蕉、葡萄、荔枝等。
奶制品：如奶茶、炼奶、淡奶等。
糖浆：用于增加甜度和风味。
调料：如果糖、山楂片、葡萄干、珍珠果、绿豆浆等。
其他配料：如芒果酱、梅粉、炼奶、淡奶等。
其他
员工工资：用于支付员工的薪资。
营销和宣传：用于吸引顾客，包括广告、促销活动、社交媒体推广等。
这些材料和设备可以根据店铺的规模和定位进行选择和调整。建议初期投资时考虑到设备的多样性和质量，以确保能够制作出高质量的冰品，并满足顾客的需求。同时，也要考虑到原材料的采购和储存，以保证产品的新鲜度和成本控制。
