在工地开店可以销售以下商品：
快餐：
由于工地上的食堂可能不针对普通工人，可以设置一些价格实惠的荤素套餐，满足工人的饮食需求。
饮料：
夏天可以卖各种饮料，如冰镇饮料、矿泉水等，以满足工人在高温下工作的需求；冬天可以卖热饮和小吃，补充工人的能量。
食品：
可以售卖一些物美价廉的食品，如香烟、水、饮料、卫生纸、洗漱用品、方便面、火腿、烤香肠等。
帽子和遮阳用品：
夏日里，可以卖一些可遮阳的帽子，满足工人的防晒需求。
迷你风扇：
在炎热的夏天，迷你风扇可以为工人提供清凉，是一个受欢迎的商品。
劳保用品：
如安全帽、手套、防护眼镜等，这些用品关乎工人的安全与健康，需求稳定。
日用品：
可以售卖一些价格实惠、实用的日用品，如毛巾、肥皂、袜子、衣服、洗衣粉等。
五金工具：
由于工地周边的建筑和维修活动需要大量的五金用品，如螺丝、螺母、钉子、工具等，因此五金店也是一个具有潜力的商机。
建材：
如果条件允许，可以考虑在工地附近开设建材店，销售建筑材料如钢筋、模板等。
其他特色产品：
可以根据工地的具体需求，售卖一些特色产品，如防护用品、劳动工具等。
在选择商品时，要考虑到工人的实际需求和经济能力，尽量选择价格实惠、质量优良的产品，以吸引和留住顾客。同时，也可以根据季节和工地的具体情况，调整商品种类和库存。
