可以开店的吃的种类繁多，以下是一些受欢迎的选择：
烧烤串串：
制作简单，只需调配好酱料，生意就能保障。
汉堡炸鸡：
作为小吃或正餐都可以，菜品种类丰富，价格亲民。
纸包鱼：
源自万州的新一代健康烤鱼，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
港式甜品：
如杨枝甘露、牛奶炖蛋、双皮奶等，种类丰富，味道各异。
煲仔饭：
源于广东地区的特色美食，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭等。
火锅：
适合各种口味选择，前期投资成本较高，但市场前景广阔。
冒菜和麻辣烫：
投入少，口味和火锅相似，适合初次创业者。
米粉和小面类：
如米粉、小面等，门店要求小，成本低，适合初次创业。
烤冷面：
东北特色小吃，口感丰富，操作简单，成本低廉。
铁板豆腐：
外酥内嫩，香气扑鼻，操作简单易上手。
烤面筋：
独特的嚼劲和浓郁的酱料味道，多种口味选择。
臭豆腐：
闻起来臭，吃起来香，独特的魅力。
手抓饼：
香酥的口感和丰富的配料选择，制作过程简单快捷。
章鱼小丸子：
源自日本，外酥内软，Q弹可口。
这些美食种类不仅受欢迎，而且投入成本相对较低，适合不同创业者选择。建议根据当地市场需求和自身经济情况，选择适合的美食项目进行开店。
