开店铺卖以下几种小吃非常赚钱：
矿泉水
进价0.8元至1元，零售价2元，利润100%左右。
麻辣烫
街头麻辣烫利润200%左右，夜宵摊麻辣烫利润300%左右。
烧烤
比如热狗、小肉串、小鸡块等，进价1.5元，售价5元，利润267%左右。
奶茶
制作成本1元左右的卖5元一杯，制作成本2元左右的卖10元一杯。
冰棒
进价1元的卖2元至2.5元，进价2元的卖4元至5元。
面包
售价2元的面包，成本大约0.5元左右，批发价1元左右。
饮料
进价2元的一般卖4元，有些仿制品利润更高。
蛋糕
卖10元1斤的蛋糕，大约可以赚8元，成本2元。
饺子
一碗10元的饺子，成本不要3元钱。
包子
一般赚一半以上，有实例显示一对夫妻通过包子生意赚了几十万元。
稀饭
2元钱的稀饭，成本大约0.2元，利润极高。
豆浆
成本和利润与稀饭差不多。
豆腐脑
卖2元的豆腐脑，成本0.5元左右。
烤红薯
5元1个的烤红薯，成本1元。
炸鸡爪
平均每只鸡爪成本2元，售价10元至15元，利润率400%以上。
煎饺
平均每个煎饺成本0.5元，售价1元至2元，利润率200%以上。
烤串
平均每个烤串成本1元至2元，售价5元至10元，利润率400%以上。
烤肠
淀粉肠采购成本不到5毛钱，肉肠进货成本不到1元，售价两三块或四五元。
凉皮
成本不到两元，小碗售价八元，大碗十元以上。
煎饼果子
成本约1元，售价5元甚至更高。
炸串
成本几毛钱，售价1元至3元，利润十倍。
串串香
几毛钱的火锅体验，深受欢迎。
臭豆腐
各地制作方式和食用方法不同，但普遍受欢迎，利润空间大。
烤冷面
制作简单，成本低廉，受众广泛。
狼牙土豆
成本较低，制作简单，口感独特。
这些小吃不仅制作相对简单，而且利润空间大，适合开店铺销售。建议根据当地消费者的口味和需求选择几种适合的小吃进行经营。
