关于开店何时给钱最好的问题，以下是一些不同的观点和建议：
中午或下午
有观点认为，在中午或下午给钱是比较吉利的，尤其是中午，因为这是一天中阳光最充足的时候，象征着光明和成功。
当天
在某些地方，开业红包必须在当天给，因为这是庆祝朋友开业的一个喜包，具有吉祥的寓意。红包金额通常为666或888，寓意开业大吉。
三个月一分
有建议认为，账目清楚的情况下，三个月分一次钱比较好。这样大家看着挣的钱有激情，同时账目也更容易掌握，有利于店铺的发展。
一个月发一次
对于合伙创业，有建议认为一个月发一次工资比较合适，这样可以保持团队的稳定性和积极性。
先收钱再给货
在做生意时，最好是先收钱再给货。这样可以避免自己先垫钱交货后，别人再欠你几年，从而减少收不回货款的风险。
签署合同时
对于店铺转让费，建议在签署合同时交付到位，这样可以确保合同的顺利执行和权益的保障。
建议
根据具体情况而定：选择何时给钱最好，需要根据具体的业务模式、地方风俗习惯以及与客户或合作伙伴的协商结果来决定。
保持透明和诚信：无论何时给钱，都应保持透明和诚信，确保双方对交易有明确的了解和信任。
设定明确的期限：如果是合伙创业或长期合作，建议设定明确的财务期限和支付方式，以避免未来的纠纷。
希望这些建议能对你有所帮助。
