开店做生意最怕的部门包括：
城管部门：
特别是开饭馆的商家，城管部门可能会随时进行检查，轻则罚款，重则停业整顿。
工商管理部门：
负责营业执照的发放和监管，稍有不慎就可能被要求整顿，并提供整改报告。
税务局：
涉及企业的正常纳税和帐务处理，以及对政策的理解和执行情况，容易出现罚款和限制营业的情况。
食品药品监督管理部门：
对食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理，餐饮行业需要得到其批准和经常检查。
市场监督部门：
检查包装、印章、推广用词等是否规范，稍有不规范就会带来很多麻烦。
消防部门：
检查企业是否符合消防安全标准。
安检部门：
确保企业符合安全规定。
卫生防疫监督部门：
特别是餐饮行业，必须得到其批准和经常检查，以确保卫生安全。
12315投诉热线：
消费者拨打12315投诉后，消协会组织协商解决，协商不成则报给工商行政管理进行行政处罚。
市场监督管理局：
负责市场综合监督管理，规范和维护市场秩序，对违规行为零容忍。
这些部门在不同程度上都会对商家的经营产生影响，商家需要严格遵守相关法律法规，确保合规经营，以减少被检查和处罚的风险。
