老板开店每天需要做的事情包括：
市场调研和竞争策略
研究目标顾客的需求，制定合适的产品和提供良好的体验。
制定价格策略和店面营销活动。
观察竞争对手的策略和市场动态，了解新产品和新技术的上市情况。
产品研发
研究给目标顾客卖什么、卖给谁、怎么比竞争对手卖得好、卖得多。
关注产品细节，积累日常工作的经验。
团队培育
招聘合适的人才，培养成自己的人。
对员工进行教育培训，包括销售技巧、行政能力和服务理念培训。
资源整合
整合店铺资源，确保店铺高效运营。
进出货监测
每日对所有进出货物进行检测，特别是食材板块的质量监控，确保食材的质量和安全。
财务日常管理
每日核对收入和支出，监控经营成本，制定合理的定价策略，营收管理和利润把控。
人员管理评估
关注每个员工的心态和工作事项，提供关怀和心理支持，处理员工问题。
检查卫生和安全，确保门店运营正常。
客户服务和管理
保持店面整洁和卫生，提供良好的服务。
处理订单、售后问题，维护店铺的评价和信誉。
选品和找达人
选品的好坏直接决定店铺流量和转化率，需要每天花时间选品。
维护与带货达人的关系，寻找新的达人进行合作。
日常运营和督导
检查前厅后厨的餐前准备工作，统计昨日营业数据，做好经营报表分析。
召开每日晨会，总结昨日问题，布置当日工作。
督导指挥营业区现场工作，及时处理员工反馈和客户投诉。
这些工作帮助老板确保店铺顺利运营，提升业绩，并在市场中保持竞争力。建议老板根据自己店铺的具体情况，合理安排每天的工作任务，并不断学习和调整策略以适应市场变化。
