开店需要准备以下证件和材料：
营业执照：
到铺面所在的工商局办理，需要携带身份证、场所证明租赁合同或房产证等。
税务登记证：
在取得营业执照后一个月内，到税务局办理，需要携带身份证、营业执照等。
健康证：
餐饮业的从业人员必须有健康证才能上岗，一般到当地医院办理。
食品卫生许可证：
办理完营业执照后，需要到卫生局办理，要求有从业人员的健康证等材料。
组织机构代码证：
确认商家身份，需要到当地技术质量监督局办理。
刻章：
需要到当地公安局批准的印章公司办理，刻制公司公章、财务章等。
国税登记证 和 地税登记证：
分别到当地国税局、地税局办理，需要携带营业执照、组织机构代码证、经营场地证明等。
设立基本户：
用于和公司转账，需要到方便自己的就近银行办理，需要携带营业执照、组织机构代码证、国税、地税登记证等。
商业计划书：
开店前必须准备的，包括商业理念、市场分析、竞争对手分析、财务预算等内容。
资金：
开店需要一定的资金，包括租金、装修、设备、库存等费用，需要提前做好资金预算。
地点：
选择一个好的地点非常重要，需要考虑到人流量、交通便利、竞争对手等因素。
建议：
提前了解并准备好所有需要的证件和材料，以免在开店过程中遇到不必要的麻烦。
可以咨询当地工商、税务、卫生等部门，了解具体的办理流程和所需材料。
确保所有证件和材料齐全、有效，以免影响开店的进度和合法性。
