石磨肠粉：
石磨肠粉选用优质大米，经过石磨磨浆，保留了米的营养成分和天然口感。这种肠粉在广东云浮非常普遍，且逐渐在全国范围内流行开来。
重庆小面：
以麻辣味为特点的重庆小面，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，深受食客喜爱。
生煎包：
流行于上海、浙江、江苏及广东的传统小吃，皮薄馅多，汤汁味美，是上海人喜爱的早餐之一。
芝麻烧饼：
外皮金黄酥脆，内里柔韧多层，芝麻香气扑鼻，是传统面点界的扛把子，适合开店销售。
烧烤：
烧烤是十大赚钱街边小吃之首，毛利高，需求大。例如，烤鸡腿的零售价与成本价相差悬殊，利润可观。
麻辣烫：
操作简单，售价符合大众消费，利润较高，是常见的街边小吃。
长沙臭豆腐：
成本低廉但售价不低，利润空间大，是许多小吃摊的热门选择。
杂粮煎饼：
营养丰富且美味，适合学生群体，利润空间大。
铁板鱿鱼：
鱿鱼肉质鲜嫩，烤制后外酥里嫩，是热门的街边小吃。
柠檬手撕鸡：
酸辣开胃，嫩滑入味，是一道受欢迎的家常菜。
煎饼果子：
北方传统小吃，面糊调制和火候掌控是关键，可以根据个人喜好添加不同内馅。
章鱼丸子：
外酥里嫩，鲜美的章鱼肉，制作过程简单，深受年轻人喜爱。
炸鸡柳：
香脆可口，适合夜宵或下午茶，制作重点在于腌制和裹粉。
烤冷面：
东北特色小吃，高温快速加热后形成金黄酥脆的外壳，内里滑爽，加入蔬菜和肉类增加营养和风味。
这些小吃和食品不仅美味，而且市场需求大，适合作为开店的选择。建议根据当地消费者的口味和习惯，选择适合的小吃项目进行经营。
