开店需要计算的费用主要包括以下几个方面:
转让费:
如果租的是他人转让的店铺,则需要支付转让费。好的位置转让费较贵,新手应选择与自己经营品类相符的店铺以节省装修改造费。
房租:
需要支付4~8个月的租金和一个月的押金。
装修改造费:
根据店铺的实际情况进行装修,简装修每平方预算为400~800元。
设备采购费:
包括主设备、前厅用具、后厨设备等,主设备应买贵且质量好的,客人看得见的东西尽量买新的,其余的可去二手市场购买。
首批物料费:
包括原材料、调料等,一般整件发货。
证件办理费:
包括营业执照、食品经营许可证、排污许可证、税务登记、健康证等,费用不高。
营销推广费:
用于广告、促销和市场推广活动。
人员工资和社保费用:
根据店铺规模和人员配置支付。
流动资金:
用于应对日常运营中的不确定支出。
其他费用:
如开业礼品、保险费用、行政手续费用等。
建议:
在开店前进行详细的市场调研,了解目标区域的租金水平和装修材料价格。
根据店铺规模和经营需求合理预算设备采购和人员工资。
考虑选择性价比高的装修材料和设备,以降低成本。
制定营销推广计划,合理分配预算。
确保有足够的流动资金应对突发情况。