蜘蛛开店卖的东西包括 口罩、围巾和袜子。因为这些物品织起来相对简单，蜘蛛能够快速完成，并且顾客们都很喜欢占便宜，每位顾客只需付一元钱。具体的故事情节如下：
口罩：
蜘蛛首先卖口罩，因为口罩织起来简单。它的第一位顾客是一只河马，由于河马的嘴巴特别大，蜘蛛花了一整天的时间才为它织好口罩。
围巾：
接着，蜘蛛卖围巾。第二位顾客是一只长颈鹿，它的脖子特别长，蜘蛛忙了一星期才为它织好围巾。
袜子：
最后，蜘蛛决定卖袜子。虽然蜘蛛觉得袜子织起来简单，但故事中没有提到具体的顾客和完成时间。
此外，虽然有些版本提到蜘蛛还可能卖过衣服或其他商品，但这些情节的置信度较低，且不是故事的主要内容。
综上所述，蜘蛛开店主要卖的是口罩、围巾和袜子。
