古茗在北京开店的原因主要有以下几点：
市场需求：
北京作为一线城市，拥有庞大的消费群体，尤其是年轻消费者。古茗的奶茶元素和不错的口味吸引了大量消费者，使得在北京开店有较大的市场需求。
知名度高：
古茗在全国已经拥有较高的知名度，品牌影响力大，开店能够吸引大量消费者前来购买。
人均消费适中：
古茗的人均消费不高，适合各种消费群体，这使得在北京这样的大城市中有更多的潜在客户群体。
总公司支持：
古茗总公司提供一对一的帮助和支持，包括选址、装修方案、经营方案等，这些支持有助于降低开店难度，提高成功率。
二手设备平台：
古茗还开通了自有二手设备平台，帮助加盟商降低设备成本，减少损失，这也有助于吸引更多加盟商加入。
市场竞争优势：
古茗在二线及以下城市展现出市场竞争优势，拥有较大的市场份额。虽然它在北京和上海两大一线城市尚未开店，但在其他城市的市场表现出色，这为其在北京开店提供了信心。
IP联名和数字化能力提升：
古茗通过IP联名和数字化能力提升品牌新鲜感和复购率，这些策略有助于在北京这样的市场中脱颖而出。
综上所述，古茗在北京开店是基于市场需求、品牌知名度、消费群体、总公司支持、成本控制、市场竞争优势以及品牌推广等多方面的考虑。这些因素共同作用，使得古茗在北京开店具有较大的成功潜力。
