赵一鸣零食的创始人叫 赵定。他不仅是创始人,同时也是公司的法人代表。赵定出生在江西宜春,曾是一名高中辍学生,后来回到家乡从事炒货生意。2008年,他开始从事炒货零售相关工作,并在2015年开设了第一家“赵一鸣零食”品牌直营店。2019年,他正式成立了赵一鸣零食品牌,并在宜春南路开出了首家直营门店。2020年,赵一鸣零食开放加盟,到2023年,全国门店总数已突破1000家。
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