残疾人开店经营以下几种项目比较适合：
网店销售服装：
随着网络普及和电商平台兴起，残疾人可以选择开办一家以美衣为主的网店，自由选择经营时间和地点，且项目不需要太多资金。
手工艺品制作与销售：
残疾人具有耐心和细致的性格特点，适合从事手工艺品制作，如编织、剪纸、陶艺、绘画等，并通过网络平台、实体店铺等渠道销售。
私人定制餐饮：
残疾人注重营养和口感，可以开一家口感美且有特色的小餐厅或咖啡馆，创造人生价值。
保育宠物：
照顾和溺爱宠物对于残疾人来说是一项有意义的工作，可以选择从事宠物保育工作。
咨询顾问：
残疾人可以利用自己的专业知识，开设自媒体账户，提供咨询、培训等服务，获得收入并发挥才华。
辅助用品研发与销售：
针对残疾人对辅助用品的需求，研发和销售辅助用品，如无障碍家居用品、特殊教育玩具、助残辅助设备等。
农业种植与养殖：
农村残疾人可以选择从事农业种植和养殖，项目投资相对较小，风险较低。
心理咨询与康复服务：
具有一定心理学背景的残疾人可以从事心理咨询和康复服务工作。
创业培训与指导：
有创业经验的残疾人可以开设创业培训课程，为其他残疾人提供创业指导。
首饰设计：
残疾人有艺术设计方面的天赋，可以选择首饰设计作为事业的起点。
开书店：
开书店对残疾人群体来说难度不高，可以丰富人们的精神生活。
修理店：
开设修理店，业务范围可以广泛，如钟表修理、手机修理、皮包修理等。
开花店：
花是人们寄托情感的重要物件，开花店具有市场潜力。
居家办公：
通过互联网完成网店运营、自媒体创作、文案写作、图片设计等工作，适合行动不便的残疾人。
服务行业：
开设小型咖啡店或美甲店，确保店铺有方便轮椅进出的设计，并配备无障碍设施。
手工制作型小生意：
如手工皂制作与销售、手工编织品、陶艺制作与销售等。
投资成本低的小生意：
包括地摊类、网店类、手工制作类和服务类等。
迷你小家电店：
小家电市场需求大，适合残疾人经营。
儿童摄影店：
适合在县城开设，投资相对较低，收益可观。
环保行业：
在可再生资源、生态环保等领域创业，适合有相关背景和兴趣的残疾人。
选择适合自己的创业项目时，建议残疾人朋友根据自己的兴趣、能力和身体状况来选择，同时考虑项目的市场需求、投资成本、操作难度等因素，以确保创业的成功率和可持续性。
