90后开店的选择可以多样化，具体选择哪个项目取决于个人的兴趣、专长、资金状况以及对市场的了解。以下是一些适合90后创业的项目建议：
餐饮行业
萨莉亚披萨：提供正宗的西式餐饮美食，适合低成本、好吃不贵的创业项目。
火炉火：源自韩国的正统韩式火锅品牌，适合喜欢韩国料理的消费者。
台道火爆大鱿鱼：以特色小吃为主打，适合在多地发展连锁店。
双皮奶店：甜品店，适合女性消费者，制作简单，店面要求不高。
水果烧烤：新颖的烧烤方式，适合追求新奇的消费者。
宠物服务
宠物店：提供宠物托管、美容、婚介等服务，适合城市居民养宠物的需求。
零售与创意产品
特色拖鞋店：满足消费者对个性化、质量好的拖鞋需求。
百货小店：经营农村必需品，如化肥、农药等。
手工绣品店：结合复古潮，满足对刺绣艺术品的需求。
娱乐与休闲
游乐项目：如娃娃机、街机等，适合商场、酒店等地方。
聚会场所：提供聚会场地及设施，满足大学生的需求。
科技书店：提供农村科技致富书籍，满足农民朋友的需求。
科技与电子商务
网络直播平台：成为新型娱乐方式，适合有直播天赋的创业者。
电子商务平台：推广创意产品或服务，适合电商经验较少的创业者。
科技创新项目：开发智能、实用的科技产品，适合有技术背景的创业者。
其他创新项目
鲜花香水吧：结合DIY和鲜花香水制作，适合女性消费者。
点心小窝：教人做点心，满足对烘焙的兴趣。
成人用品店：虽然竞争激烈，但市场需求持续存在。
网游开发：高毛利率，适合有游戏开发经验的创业者。
在选择创业项目时，建议90后创业者综合考虑自身的兴趣和专长，同时进行市场调研，确保所选项目有足够的市场需求和盈利潜力。此外，考虑加盟或合作可以降低创业风险，提高成功率。
