选择与朋友开店的项目时，可以考虑以下几个建议：
市场需求大且稳定的行业
早餐店：早餐店是一个非常适合一两个人经营的小店项目，市场需求大，操作简单，不需要太多的设备和员工。只要掌握了几种核心产品的制作技术，就能够吸引顾客，赢得市场。
奶茶店：奶茶店也是一个非常适合年轻人创业的小店项目，市场需求大，操作简单，不需要太多的设备和员工。只要选择优质的产品和合理的营销策略，就能够吸引顾客，赢得市场。
小吃店：小吃店同样适合一两个人经营，市场需求大，操作简单，不需要太多的设备和员工。只要选择优质的产品和合理的营销策略，就能够吸引顾客，赢得市场。
时尚与潮流行业
服装店：如果你觉得自己很潮流，眼光很时尚，而且又能找到不错的货源，那么开个服装店会是个不错的选择。想做更大的生意的话，可以找找有没什么不错的商品，和厂家或者一级代理商谈谈，做个代理商搞销售也不错。
健康与养生行业
健康养生店：随着人们健康意识的提高，健康养生行业逐渐兴起。开一家健康养生店，提供养生食品、保健品、按摩推拿等服务，具有很大的市场潜力。
宠物用品店
宠物用品店：近年来，宠物市场呈现出爆发式增长。越来越多的人选择养宠物，宠物用品的需求也随之增加。开一家宠物用品店，提供宠物食品、玩具、服饰等产品，具有很大的市场潜力。
社区便利店
社区便利店：社区便利店以其方便、快捷的特点受到了广大消费者的喜爱。开一家社区便利店，满足居民的日常生活需求，是一个赚钱又稳定的创业项目。
体验式店铺
陶艺店：如果你对陶艺有兴趣，可以考虑开个陶艺店。陶艺产品深受各年龄层消费者的喜爱，市场潜力巨大。
专业服务店
美容美发店：随着人们的生活水平提高，美容美发店也是一个不错的选择。虽然竞争激烈，但只要提供高质量的服务和专业的技术，就能吸引顾客。
零售店
零售店：包括服装店、电子产品店、家居用品店等。只要能找到恰当的产品和目标市场，零售店也是一个不错的选择。
综合考虑以上建议，你可以根据自己的兴趣、技能、投资预算以及当地市场需求来选择最适合自己的创业项目。建议选择市场需求大、操作简单、竞争相对较小的行业，这样更容易成功。同时，也要注意选择合适的地理位置和优质的货源，以确保店铺的顺利运营。
