开设食品店需要办理一系列手续，以确保合法合规经营。以下是一些主要的手续和所需材料：
营业执照
提供企业法定代表人或个体工商户负责人的身份证扫描件或照片，以及企业基本信息。
根据企业类型（个人或企业），前往当地工商行政管理部门办理营业执照。个人可以办理个体户营业执照，企业应办理企业营业执照。
食品经营许可证
食品经营许可申请书。
营业执照副本扫描件或复印件。
法定代表人（负责人）的身份证明复印件。
经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（标注主要设备设施）。
食品安全管理制度（包括从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等）。
健康证复印件（老板或员工的健康证，超过100平米的店则需要3张）。
食品安全管理员证复印件（如有）。
食品经营安全承诺书（一份告知承诺，一份安全承诺）。
其他可能需要的证件
品牌授权书：如果销售的是品牌产品，需要提供品牌方的授权书，以避免侵权风险。
食品小作坊许可证、食品小经营店备案证或食品小摊点备案卡：如果生产经营规模较小，属于食品小作坊、食品小经营店或食品小摊点类，需要取得相应的许可证或备案卡。
消防安全检查合格证：在当地的消防部门办理。
税务登记证：在当地国税部门办理。
办理流程
完善整理好相关申请资料。
网上或者到窗口提交申请。
申请通过之后，相关部门会组织人员开展经营场所现场核查。
经审批合格的，生成《食品经营许可证》。
线下窗口领取食品经营许可证。
建议：
在准备材料和提交申请之前，先咨询当地食品药品监督管理部门或工商行政管理部门，了解具体要求和流程。
确保所有提交的材料真实有效，避免因资料问题导致申请失败。
定期更新相关证件，确保店铺持续合法合规经营。
