在美团外卖平台上开店，商家需要支付的费用主要包括以下几类：
平台服务费
服务费：商家外卖订单实付总金额的11%，每笔订单服务费最低为3元，最高不超过100元。
配送费：商家实际收取的配送费的90%，每笔订单配送费最低为5元，最高不超过50元。
佣金费用
佣金：订单金额的5%到20%，平均在10%左右。
其他费用
门店促销费、 支付服务费以及 营销服务费等：美团外卖会按固定比例向商家征收这些费用。
餐饮直营模式：美团外卖直接购买商家的餐品，并交纳商家的餐饮服务费，服务费比例为商家餐品总价的10%—20%不等。
经销模式：美团外卖与商家签订《经销协议》，将商家的餐品推荐给用户，并收取一定的经销费，一般为每单收取2—5%的经销费。
技术服务费：美团外卖向商家提供技术服务，为商家提供一整套的外卖订单派送解决方案，包括订单管理、派送管理、营销管理等，针对每个商家的实际情况进行技术服务费收取。
推广费用：美团外卖提供了一系列的推广服务，商家可以选择参加并支付相应的费用，这包括首页推荐位、分类置顶、搜索关键词竞价等，具体金额取决于推广位置的热度和竞争程度。
押金
押金：为了保障商户的服务质量，一般情况下要视情况收取商家一定的押金，从几千到几万不等。合同到期或关店可以退还。
需要注意的是，以上费用可能会因地区、品类、商家规模等因素有所不同。具体费用标准建议咨询美团外卖的业务经理或查看其官方网站获取最新信息。
