自己开店需要计算的账目主要包括以下几个方面：
营业额预测
估算店铺的营业额，包括日常营业额和季节性波动。
计算毛利水平，即营业额减去变动成本（如原材料、人工等）。
成本分析
固定成本：包括房租、水电费、人工工资、设备折旧、装修费用等不随营业额变化的成本。
变动成本：包括原材料、包装、运输等与销售额直接相关的成本。
盈亏平衡分析
计算保本点，即营业额等于总成本（固定成本+变动成本）时的点。
确定盈利线，即达到一定营业额后开始盈利。
投资预算
确定老板计划投入的资金，包括初期投资、运营资金和预期收益。
根据市场投资回报周期，测算出回本和盈利所需的营业额。
现金流管理
预留流动资金，以应对突发事件和市场波动。
计算每日、每月的实际营业额，并与预算进行对比。
成本均摊
将固定成本均摊到每一天，以便更准确地计算每日盈利。
考虑损耗成本和折旧成本，如设备损耗、货物补充不及时等。
税务筹划
了解并遵守相关税收政策，合理规划税务，避免不必要的税务负担。
财务报表
编制利润表、资产负债表和现金流量表，以便更好地了解店铺的财务状况。
通过以上账目的详细计算和分析，可以帮助创业者全面了解开店所需的各项费用，制定合理的经营策略，降低经营风险，提高盈利能力。
