开一家餐饮公司需要准备和办理一系列的证件和手续，以确保合法合规地经营。以下是一些关键步骤和所需材料：
食品经营许可证
之前需要办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行三证合一，目前只需单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。
健康证
从事餐饮、化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理健康证，办理场所为当地防疫站或有健康检查资质的医疗卫生机构。
环境评测及排污许可证
向当地环保局申请环境评测及排污许可证，确保餐厅的噪音、排污等符合当地环保标准。
工商营业执照
向工商部门申请名称预先核准登记，然后申领营业执照。
消防安全许可证
向消防部门申领消防安全许可证，确保餐厅的消防设施符合安全标准。
税务登记
向税务部门申请办理税务登记，包括地税税务登记号。
其他证照
根据当地政策和要求，可能还需要办理其他证照，如卫生许可证、排污许可证、消防许可证等。
场地条件
餐饮公司需要有符合卫生标准的经营场所，包括厨房、餐厅、卫生间等区域。
设备设施
厨房的设备设施是必不可少的，包括冷藏设备、烹饪设备、消毒设备等，以保证食品安全和卫生。
人员资质
餐饮公司的负责人和员工都需要具备相应的健康证明和培训证书。
管理制度
需要有完善的管理制度，包括财务管理、人事管理、营销管理等，以保证餐饮店的正常运营。
资金
开一家餐饮店需要有足够的资金来支付租金、装修费用、购买设备、购买原料等费用。
建议：
在准备开餐饮公司之前，建议详细了解当地的政策和法规，确保所有手续和证件都能顺利办理。
可以考虑聘请专业的咨询机构或律师提供指导和帮助，以确保整个过程的合法性和顺利进行。
