开店前期需要做的工作包括以下几个方面：
市场考察
了解所在城市或区域的情况，包括商圈、学校、医院等，选择与行业匹配的地方。
分析竞争对手，包括布局与陈列、商品结构、价格、员工状态等。
选址
考虑经营优势、同行情况、交通情况和客流量，选择合适的店面。
评估店铺周围的客流与目标顾客是否相符。
店铺装修
根据经营策略和品牌形象设计店面装修风格。
准备开业所需的设备、工具、物料等。
进货
根据经营项目采购商品或原材料，确保产品质量和数量。
商品陈列
对商品进行分类陈列，让顾客一目了然。
广告宣传
制定开业活动和日常宣传计划，通过社交媒体、传单、朋友圈等方式进行推广。
与周边商家合作，互相推广，扩大影响力。
人员培训
对员工进行专业培训，包括产品知识、服务流程、销售技巧等。
明确每个员工的职责和分工，确保工作有序进行。
制定经营策略
确定店铺的定位，包括目标顾客群、价格策略、促销活动等。
制定会员制规则，为顾客提供精准服务。
新品研发 （如适用）：
进行目标消费者调查，测试口味，打造具有竞争力的产品。
安全与健康检查
确保所有电器设备正常运行，消防设施齐全有效。
遵守卫生部门的规定，确保店内环境符合卫生标准。
开业筹备
制定试营业和开业的筹备工作，包括人员招聘、活动策划等。
社区渗透
在开业前进行社区活动，发放会员卡，了解居民需求，为开业活动打下基础。
这些准备工作需要细致入微地完成，以确保店铺顺利开业并赢得顾客的信任和支持。
