对于清蒸生蚝，推荐使用以下几种锅：
蒸锅
普通蒸锅：这是最常见的选择，通过加热水产生蒸汽来蒸煮生蚝。普通蒸锅可以较好地掌控蒸煮时间和火候，保证生蚝的肉质鲜嫩。
带蒸笼的蒸锅：这种蒸锅通常带有蒸笼设计，可以直接将生蚝放在蒸笼内，蒸汽从底部上升，均匀加热生蚝，避免水蒸气在壳内积聚，从而更好地保留生蚝的鲜美口感。
高压锅
高压锅：高压锅通过高压产生蒸汽，能在较短时间内将生蚝蒸熟。虽然高压锅的烹饪时间较短，但由于压力较大，容易将生蚝蒸得过熟，影响口感。因此，使用高压锅时需要注意火候和时间，确保每个生蚝都能均匀受热。
博拉利蒸汽料理锅
博拉利蒸汽料理锅：这种锅具有快速出蒸汽的特点，360度全方位蒸汽喷头可以均匀加热生蚝，120℃的高温能在最短时间内熟制生蚝，激发出生蚝的鲜美口感。此外，锅内的水蒸气会顺着特制的拱形锅盖滑落，避免壳内积水，使生蚝的鲜甜味道加倍。
建议
普通蒸锅和 带蒸笼的蒸锅是清蒸生蚝的常用选择，容易掌控火候和时间，适合家庭日常使用。
高压锅适合时间紧迫的情况，但需要小心控制火候和时间，避免过熟。
博拉利蒸汽料理锅适合追求高效和均匀加热的专业厨师或对时间要求极高的场合。
根据你的实际情况和需求，可以选择最适合的锅来清蒸生蚝。
