对于开店使用的咖啡机，推荐以下几款：
格米莱专业商用独立多锅炉咖啡机CRM3120C
特点：高性能商用系统，独立双锅炉系统，9Bar进口旋转水泵，萃取过程持久且噪音低，萃取时间可调，电控手控双模式操作，PID控温技术，自动预浸泡系统，商用58Pro冲煮系统，多孔分水网均匀出水。
技诺全商用自动意式咖啡机JL15Pro
特点：专业级性能，家商两用，独立奶泡系统，4L独立鲜奶柜，64mm进口钢平刀，11档研磨粗细可选，智能调节萃取压力，低压预浸泡，反重力萃取，开机自检清洁，7寸灵动智触彩屏，可视化操作一键出杯。
飞利浦（PHILIPS）云朵咖啡机新3系 3499
特点：意大利双温萃取技术，陶瓷圆盘研磨器，专利LatteGo技术，AromaExtract系统全程智能温控，NTC专业控温，15bar黄金泵压，连续50杯稳定萃取，六款预设菜单，进口AquaClean滤水芯，灵动全彩触摸控制面板。
雪特朗（STELANG）意式半自动咖啡机 1990
特点：金属锥形刀盘切割快速，颗粒均匀，传动出粉轮干净不残粉，负离子防静电设计，专业58mm萃取头，专业意大利技术水泵，双瞳导航温、时、压三重奏，90-97℃随心调，油脂盛宴58Pro全金属萃取。
La Marzocco
特点：意大利品牌，卓越性能、可靠性和耐用性，先进技术和精密制造工艺，多种型号和配置选项，稳定温度控制。
Nuova Simonelli
特点：瑞士品牌，注重创新和设计，高度精确的温度控制，稳定的水压系统，快速冲泡能力，专业咖啡师首选。
Synesso
特点：美国品牌，先进技术，人工智能系统实现精确控制和一致性结果，耐用性强，易于维护。
根据以上推荐，可以根据店铺的规模和需求选择适合的咖啡机。对于专业的咖啡店或客流量较大的咖啡店，建议选择全自动咖啡机以确保咖啡的及时供应和高质量；对于小型咖啡店，可以考虑半自动咖啡机，操作相对简单且价格适中。同时，考虑到品牌的知名度和售后服务，建议选择知名品牌如飞利浦、雪特朗、La Marzocco、Nuova Simonelli和Synesso等。
