在古寨开店，可以考虑以下几种赚钱的方式：
特色小吃店
原因：旅游者在欣赏美景的同时，最关心的就是饮食。特色小吃和民俗是游客们最感兴趣的内容之一。
建议：选择一款口味正宗的特色小吃，打造出自己的文化品牌标识，潜心学习这一小吃的做法和精髓。店面设计可以考究，不必完全遵循当地特色，只要做得极致，就能吸引游客前来品尝。还可以通过各种媒体进行推广，增加曝光度。
服装生意
原因：服装生意的利润空间较大，进价低廉，在景区加成下能卖得高价。
建议：结合古镇的古色古香，做一些好看点的汉服、古装等，突出特色，吸引游客购买。
纪念品销售
原因：游客在游览景点后，通常会购买一些纪念品留作纪念或送人。
建议：可以开设一家纪念品商店，销售明信片、钥匙扣、磁铁、手工艺品等具有地方特色的纪念品。
农家乐
原因：乡村美食吸引了大量城市游客，开设农家餐厅结合季节性的乡村活动，可以大大提升盈利空间。
建议：提供简单的农家菜和良好的服务，吸引顾客前来用餐。
车辆维修店
原因：随着农村居民越来越依赖电动车及摩托车，车辆维修服务需求增加。
建议：选址在交通便利的村庄或交叉路口，建设一个车辆维修站，满足人们的实际需求。
综合小卖部
原因：综合小卖部是农村生活的基础服务点，日用消费品的需求持续旺盛。
建议：开设一个小卖部，销售日用品、学习用品等，满足村民的日常需求。
农资专卖店
原因：农民进行种田离不开农资，开设一个农资专卖店出售种子、肥料等必需品，是一个不可忽视的商机。
建议：与大商家合作，提升利润空间。
特色餐饮店
原因：开特色餐饮店，如小张哥麻辣烫等，能够吸引大量游客前来品尝。
建议：在传承传统口味的基础上，创新研发新时代私房口味，满足游客的味蕾需求。
综合考虑以上几种方式，可以根据古寨的具体情况和市场需求，选择最适合自己的创业项目。同时，注意结合当地的文化特色和游客需求，打造出独特的卖点，才能在这个竞争激烈的市场中脱颖而出。
