开设绿植店需要以下手续：
《食品经营许可证》
绿植被归类为食品中的植物类，因此必须取得食品药品监督管理局颁发的《食品经营许可证》才能合法开展经营活动。
《营业执照》
依据当地工商局的规定，在当地工商管理部门依法登记注册，取得《营业执照》。
申请人资格及材料
有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个体工商业经营。
提交书面申请报告、身份证明、个体工商户开业登记申请表、经营场地证明、与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明等材料。
经营场地证明
利用自有私房（非住宅）应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明。
利用自用公房应递交房管部门的住改非证明。
经营场地租用的，应递交房屋租赁合同和房屋产权证明。
经营场地在路边弄口，应递交交通、市容或城建部门的占用道路许可证或批准件。
其他证明文件
如果申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批文件。
登记机关认为应提交的其他证明文件。
建议：
具体办理手续和证件可能因地区有所不同，建议提前咨询当地工商管理部门和食品药品监督管理局，了解详细要求和流程。
准备好所有必要的文件，并按照要求到当地所属的工商所进行登记注册，以确保顺利开店。
