开店主要属于 零售行业或 个体经营。具体来说，开店是一种零售创业职业，通过销售商品或服务实现盈利，需要商业眼光、管理能力和市场敏感度。开店的核心任务是销售商品或服务给顾客，实现盈利，并进行市场调研、选址、采购、管理等工作。
此外，开店也可以被视为个体经营户或自由职业者。个体经营户是指以个人或家庭为单位，依法从事工商业活动的自然人或家庭。自己开店，无论是经营实体店还是网店，都是个体工商户的一种经营形式。自由职业者则是指摆脱了企业与公司的制辖，自己管理自己，以个体劳动为主的一种职业。
综上所述，开店可以归类为零售行业或个体经营，具体职业身份则取决于经营形式和个人的选择。
