开店不能开窗户的原因主要有以下几点：
破坏房屋外立面：
在原本没有窗户的地方开设窗户属于破坏房屋外立面。房屋外立面实际上属于整栋楼的公共立面，任何对其的改动都可能影响整个建筑的外观和结构安全。
违反物业管理规定：
商铺门前的公共区域如果属于小区规划用地，而非市政道路，那么停车位的归属问题应当判断其是否属小区公共配套设施。若商铺门前的区域没有规划为小区公共用地，则停车位属于开发商，开发商有权在销售时对停车位进行处理。在这种情况下，随意开窗可能会违反物业管理规定，导致法律纠纷。
影响外立面美观：
在MALL型商业中，开窗或透明玻璃会导致外立面可以看到杂乱的室内空间，影响整体美观。此外，购物中心的外立面很多都是石墙或封闭式的，这是为了让顾客忘记时间，沉溺于购物天堂的美梦中。
节能和消防安全：
从节能角度考虑，开窗可能会影响建筑的保温效果。从消防安全角度考虑，封闭的空间有助于防止火灾蔓延，确保顾客和员工的安全。
综上所述，开店不能开窗户主要是为了保护房屋外立面、遵守物业管理规定、维护外立面美观以及考虑节能和消防安全。如果确实需要增加通风或采光，可以考虑其他合法且安全的方式，例如安装通风扇或使用透明材料等。
