朋友开店时，可以选择以下几种花作为礼物：
开业花篮：
这是一种传统的祝贺方式，花篮中通常包含多种花卉，如玫瑰、康乃馨、百合、太阳花（非洲菊）、红掌、天堂鸟、剑兰等，寓意吉祥、繁荣和成功。
幸运竹：
寓意财源滚滚、财运亨通，是一种常见的送礼植物。
金钱树：
寓意财源滚滚、财运亨通，适合作为开店礼物。
鲜花：
根据朋友的喜好和店铺的特点选择适合的鲜花，如红色花卉玫瑰、康乃馨等，表达祝福和喜悦之情。
桃红太阳花：
花色鲜艳，寓意事业朝气蓬勃，生意红火如日中天，同时也有“去邪驱鬼”的吉祥寓意。
金琥：
阳气重，能作镇店之宝，但刺硬、个大，需要一定养护。
蝴蝶兰：
花非常鲜艳亮丽，造型特别，寓意吉祥如意，如一帆风顺等。
富贵竹：
寓意招财、富贵，适合作为开业礼物。
发财树：
寓意财富和繁荣，是开业时祝福对方生意兴隆的理想选择。
向日葵：
别名太阳花，寓意阳光、积极向上。
郁金香：
寓意吉祥兴旺，让生意吉祥兴旺。
百合：
代表祝福开业顺顺利利，生意一帆风顺。
红掌：
象征红红火火，代表送礼人自己的一片的火红心意。
天堂鸟：
寓意客户事业的飞黄腾达、大展鸿图。
剑兰：
象征客户店铺生意的节节开花，不断攀升新的业绩高度。
绿色植物：
如绿萝、吊兰或仙人掌，象征着生机和繁荣，可以为新店带来好运，同时还有净化空气的功效。
根据以上推荐，可以根据具体情况和朋友的喜好选择合适的花卉作为开店礼物。如果预算允许，可以考虑送一个花篮，既美观又能表达心意。
