适合老年人开的店有以下几种：
中药铺
中医药学在老年人中仍有很高的信任度，中药具有滋补和治疗的双重作用，且一些乡镇医院会给生病的老人开药方，中药铺在南方家庭中也较受欢迎。
棋牌室
退休后的老年人生活较为空闲，喜欢通过娱乐活动打发时间，棋牌室是老年人常去的地方，容易形成稳定的客户群体。
保健品店
老年人通常有身体上的慢性病，对保健品有较大的需求，且愿意为此花费，因此开设一家保健品店是一个不错的选择。
药店
类似于保健品店，药店也是老年人常去的地方，尤其是那些需要长期服药或定期体检的老年人。
健康食品店
随着年龄的增长，老年人对健康食品的需求增加，提供全麦面包、低脂奶酪、坚果和干果等健康食品，可以满足他们的需求。
二手物品交易
许多老年人有闲置物品，通过二手物品交易平台出售，可以获得额外的收入。
老年教育
老年人有学习和提升自己的需求，提供在线教育服务，如写字、画画、乐器等课程，也是一个很好的创业机会。
旅游服务
中老年人有充裕的时间和一定的经济基础，提供专门针对他们的旅游服务，如定制旅游路线和专门导游服务，可以满足他们的需求。
家庭保洁服务
由于身体原因，许多老年人无法进行难度较大的家务劳动，提供家庭保洁服务，如外窗保洁、家具挪动、做饭洗衣等，是一个很好的赚钱机会。
老年公寓
随着人口老龄化的趋势，养老院的需求不断增加，开设一家养老院，提供专业的护理服务，如日常生活照顾、医疗护理和情感陪伴，是一个很好的商业机会。
养生店
提供各种有益于老年人健康的养生服务和产品，如维生素、矿物质、鱼油等，市场需求不断增长。
特色小吃店
根据中老年人的口味和当地市场需求，开设一家特色小吃店，主打经济实惠，可以吸引老年人群体。
老年兴趣班
老年人有很强的学习兴趣，可以在社区里开设老年兴趣班，教跳舞、画画、唱歌等，适当收取学费，以会员制的形式推进。
小卖铺
在校园、住宅小区、旅游景区、写字楼、医院门诊等地区开设小卖铺，运营食品、烟酒等日常用品，投资不大，风险小。
老年用品店
经营适合老年人穿的舒适、轻便的鞋子、特殊设计的服装、辅助器具（如拐杖、轮椅、助行器等）和保健用品（如按摩器、泡脚桶、营养保健品等）。
这些项目不仅能够满足老年人的需求，还能带来稳定的经济收益。建议在选择创业项目时，结合当地的市场情况和自身的实际情况，选择最适合自己的项目。
